29 de mayo 2026
Lo que anticipan las ferias del agricultor y la economía costarricense
Durante los primeros meses del 2026 Costa Rica experimentó un fenómeno poco común: una inflación interanual negativa. Sin embargo, la pregunta que surge ahora es si mayo marcará un cambio de tendencia.
La respuesta, según los datos disponibles, es que mayo probablemente mostrará una inflación positiva, pero moderada, aunque la inflación interanual continuaría en terreno negativo.
Lo que muestran las ferias del agricultor
La Matriz de Precios de la Feria 2026, actualizada hasta la semana 22, permite observar el comportamiento de 46 productos agrícolas durante todo el año.
Al comparar el promedio de abril (semanas 14 a 17) contra mayo (semanas 18 a 22), se obtiene un resultado interesante:
Variación promedio de la canasta agrícola
-4,46 %
Esto significa que, en promedio, los alimentos frescos de la feria muestran una reducción respecto a abril.
Productos que más aumentaron en mayo
- Vainica: +39,7 %
- Melón Cantaloupe: +22,0 %
- Sandía: +12,4 %
- Repollo: +10,1 %
- Cebolla seca: +9,5 %
Productos que más disminuyeron
- Tiquisque: -47,9 %
- Chile dulce: -35,8 %
- Brócoli: -25,3 %
- Limón mandarino: -20,0 %
- Aguacate criollo: -19,0 %
Pero el IPC no depende solo de alimentos
Los alimentos representan aproximadamente el 24,32 % del IPC. Por lo tanto:
- una caída en alimentos ayuda a contener la inflación;
- pero no determina por sí sola el resultado final.
También influyen:
- combustibles;
- transporte;
- alquileres;
- electricidad;
- educación;
- servicios de salud;
- recreación.
El factor combustible
Durante mayo continuó la incertidumbre internacional asociada al mercado petrolero y las tensiones geopolíticas en Medio Oriente.
Aunque el petróleo mostró volatilidad, los efectos sobre el consumidor costarricense fueron más limitados de lo esperado debido a:
- tipo de cambio relativamente estable;
- ajustes regulatorios graduales;
- desaceleración de la demanda mundial.
Proyección del IPC para mayo 2026
Tomando en consideración:
✔ reducción promedio de precios agrícolas de la feria (-4,46 %)
✔ menor presión en varios productos alimentarios clave
✔ estabilidad relativa del tipo de cambio
✔ ausencia de choques severos en servicios
la estimación más razonable es:
Inflación mensual mayo 2026
Entre 0,10 % y 0,30 %
Estimación central:
0,20 %
Proyección interanual
Si abril se ubicó aproximadamente entre -1,6 % y -1,9 %, la proyección para mayo sería:
Entre -1,3 % y -1,7 %
Estimación central:
-1,5 %
¿Qué significa esto?
Costa Rica seguiría mostrando inflación interanual negativa, pero cada vez menos negativa.
En otras palabras: La deflación continúa debilitándose.
No estamos observando una explosión inflacionaria, lo que vemos es una transición gradual hacia niveles más normales de inflación.
Conclusiones
Para los hogares
- El costo de la alimentación muestra señales de alivio.
- Persisten aumentos puntuales en algunos productos.
Para las pymes
- La presión de costos sigue siendo moderada.
- No existen señales inmediatas de una aceleración fuerte de precios.
Para inversionistas
- Continúa un entorno de inflación controlada.
- Se mantiene una relativa estabilidad macroeconómica.
Estimación final
IPC mensual mayo 2026:
+0,20 %
IPC interanual mayo 2026:
-1,5 %
Tendencia:
La inflación sigue controlada, pero Costa Rica continúa saliendo gradualmente de la deflación.
Fuente CNP / RECOPE / INEC
Elaboración propia